Пшеничная мука

пшен мукаНаибольшей популярностью среди обладателей хлебопечек пользуется пшеничная мука. Стоит отметить, что данный продукт широко распространен и любим во многих странах северного полушария. Более того Читать далее…

Виды пшеничной муки

мукаВ зависимости от способа получения и степени обработки самих хлебных зерен выделяют несколько видов пшеничной муки. Помимо муки высшего, первого и второго сортов, выделяют крупчатку, обойную, цельнозерновую и обдирную. Читать далее…

Итальянский хлеб

Хлеб ИталияИталия знаменита не только макаронами, пиццей и кофе.

Итальянский хлеб также достоин внимания и уважения. Хотя у многих наших соотечественников, словосочетание «итальянский хлеб» ассоциируется только с одним словом «pane» Чиатать далее…

Салатик из хлеба

салатикВладельцы многих хлебопечек сталкиваются с такой проблемой, как черствый хлеб. И, действительно, не всегда удается съесть буханку хлеба за один день. Если в вашей семье нет домашних питомцев, которые могли бы доесть вчерашний хлебушек, не стоит отчаиваться. Читать далее…