Книга рецептов  Выпекаем вкусный и полезный хлеб по проверенным рецептам
(для всех моделей хлебопечек Кенвуд) а также обзоры техники Кенвуд

Кекс на сметане в хлебопечке

Хл4 Рецепт выпекания классического сметанного кекса в хлебопечи с описанием приготовления для программы "Кекс".

Кекс на сметане

Ингредиенты: сметана – 1 стакан; сахар – 1 стакан; яйца – 3 штуки; мука – 1 ½ стакана; гашеная сода – ½ чайной ложки. Приготовление: Если ваша хлебопечка оснащена программой «Кекс», то загрузите все ингредиенты в указанном порядке в ведерко для хлебопечки и вберите данную программу. Если же программа «Кекс» отсутствует, придется немного потрудиться. Для начала взбейте яйца с сахаром. В полученную смесь добавьте сметану и соду. Взбейте массу. Добавьте муку и замесите густое тесто. При желании в тесто можно добавить свежие или замороженные ягоды, например, вишню, малину, клубнику или ежевику. Выложите тесто в ведерко хлебопечки и выберите программу выпечка.