Книга рецептов  Выпекаем вкусный и полезный хлеб по проверенным рецептам
(для всех моделей хлебопечек Кенвуд) а также обзоры техники Кенвуд

Рецепт здорового хлеба (из непросеянной муки)

рецепты Многие люди приобретают хлебопечку дабы видеть у себя на столе не только вкусные, а и полезные продукты. Возможно, вы удивитесь, как хлебобулочные изделия могут принести пользу вашему организму? Все очень просто. Свежий хлеб на основе полезной муки (например, грубого помола), выпеченный без пищевых добавок и консервантов, способен стать основой диетического рациона. Для того, чтобы приготовить такой хлеб, не требуется много усилий, достаточно лишь изменить подбор ингредиентов. Хлебопечка сама произведет замес, позволит тесту подойти и выпечет хлеб в автоматическом режиме.

Хлеб из не просеянной муки

Хлеб из непросеянной муки – наиболее распространённый вариант здорового хлеба. Просеянная мука, по сравнению с обычной, обладает большим количеством железа и витаминов В и Е, отвечающими за крепкий иммунитет и бодрость духа. Ингредиенты: вода – 325 миллилитров; непросеянная хлебная мука – 360 грамм; обычная белая мука – 160 грамм; соль – 1½ чайной ложки; сахар – 1½ чайной ложки; растительное масло – 1½ чайной ложки; сухие дрожжи – 1 чайная ложка. Приготовление: Влейте в ведерко для хлебопечки указанное количество воды. Затем всыпьте оба вида муки. Сахар, соль и масло следует класть в разные углы ведерка. Дрожжи необходимо всыпать в углубление, которое следует предварительно сделать в середине мучной горки, при этом дрожжи и вода не должны контактировать. Для выпекания хлеба из не просеянной муки, необходимо использовать основной режим. Лучше всего остановить выбор на среднем режиме корочки. Стоит сразу отметить, что хлеб из непросеянной муки не такой высокий, как хлеб из белой муки. Это связано с тем, что просеянная мука не дает такой пышности. Но, зато такой хлеб гораздо полезнее. Вы испекли вкусный хлеб, но время покушать а на приготовление пищи у занятых людей не так много времени. Голод мешает работать, он может застигнуть вас дома, на работе в офисе и др. Стоит задуматься об альтернативной пище. Пицца - это один из вариантов сытной и здоровой пищи. При заказе на сайте pizza33.ua, доставка пицц не займет много времени, вы сполна насладитесь горячей пиццей.